Barlovento Mejillón Selecto. Desde hace más de tres décadas nos dedicamos a la produción depuración y venta de mejillón cultivado en las rias gallegas.

Mejillón selecto fresco envasado
en atmósfera protectora

Este producto está elaborado únicamente con mejillón cuidadosamente seleccionado desde su origen para conseguir un producto distinguido y de calidad. Es estrictamente procesado y controlado para ofrecer al consumidor un producto con las ventajas de lo tradicional y lo moderno: mejillón fresco vivo, libre de suciedades, fácil de transportar y cuyo envasado favorece su conservación por más tiempo.

Mejor presentación y mayor protección por la faja de cartón que además de mejorar la presentación protege el producto puesto que evita roturas por contacto.

PRODUCTO NUEVO

Denominación comercial: Mejillón selecto fresco envasado en atmósfera protectora.
Especie: Mytilus galloprovincialis.
Obtención: acuicultura.
Zona de cultivo: FAO nº 27.
Origen: Galicia (España).
Patente Europea: Nº EP1679004.

PRESENTACIÓN

Formato: envase de 1 Kg. Número de envases por caja: 12.
Formato: envase de 2 Kg. Número de envases por caja: 6.
Cajas por palet: 24, 32 ó 40.

CONTENIDO NUTRICIONAL

Cada ración de 100 g contiene

% de la cantidad Diaria Orientativa para un adulto (*)

* Las necesidades nutricionales para cada individuo pueden ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.

MODO DE CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL

Mantener en refrigeración entre 2º y 6º.
Evitar roturas de la cadena de frío.
Fecha de caducidad desde producción: 7-8 días.

MODO DE PREPARACIÓN

Enjuagar con agua.
Cubrir de agua el fondo de la cazuela y tapar.
Hervir 4-5 min a fuego vivo hasta que se abran los mejillones.
Presentar y preparar al gusto.

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Barlovento S.A.

Mejillón selecto fresco envasado en atmósfera protectora