Barlovento Mejillón Selecto. Desde hace más de tres décadas nos dedicamos a la produción depuración y venta de mejillón cultivado en las rias gallegas.

Mejillón vivo en envase
tradicional saco de malla

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PRODUCTO

Denominación comercial: Mejillón fresco.
Especie: Mytilus galloprovincialis.
Obtención: acuicultura.
Zona de cultivo: FAO nº 27.
Origen: Galicia (España).

PRESENTACIÓN

Formatos: sacos de malla de 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 15 Kg (otros formatos según pedido).

CONTENIDO NUTRICIONAL

Cada ración de 100 g contiene

% de la cantidad Diaria Orientativa para un adulto (*)

* Las necesidades nutricionales para cada individuo pueden ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.

MODO DE CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL

Mantener en refrigeración entre 2º y 6º.
Evitar roturas de la cadena de frío.
Fecha de caducidad desde producción: 5 días.

MODO DE PREPARACIÓN

Enjuagar con agua.
Cubrir de agua el fondo de la cazuela y tapar.
Hervir 4-5 min a fuego vivo hasta que se abran los mejillones.
Presentar y preparar al gusto.

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Barlovento S.A.

Mejillón vivo en envase tradicional saco de malla