Barlovento Mejillón Selecto. Desde hace más de tres décadas nos dedicamos a la produción depuración y venta de mejillón cultivado en las rias gallegas.

Mejillón selecto
cocido en su jugo

Este producto está elaborado únicamente con mejillón cuidadosamente seleccionado desde su origen para conseguir un producto distinguido y de calidad. Su tratamiento y manipulación son estrictamente controlados para conseguir un producto único que responda a las necesidades de los consumidores más exigentes.

Producto envasado en bolsa al vacío y pasteurizado en su propio jugo. Una vez abierto el envase el producto puede ser directamente consumido sin necesidad de ningún tratamiento térmico

PRODUCTO NUEVO

Denominación comercial: Mejillón selecto cocido en su jugo
Especie: Mytilus galloprovincialis
Obtención: acuicultura
Zona de cultivo: FAO nº 27
Origen: Galicia (España)

PRESENTACIÓN

Estuche de cartón con bolsa de producto pasteurizado al vacío en su interior.
Formato: envase de 800 g.
Número de estuches por caja: 12
Cajas por palet : 24, 32 ó 40

CONTENIDO NUTRICIONAL

Cada ración de 100 g contiene

% de la cantidad Diaria Orientativa para un adulto (*)

* Las necesidades nutricionales para cada individuo pueden ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores.

MODO DE CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL

Mantener en refrigeración entre 2º y 6º.
Evitar roturas de la cadena de frío.
Fecha de caducidad desde producción: 3 meses.

MODO DE EMPLEO

En frío
Abrir la bolsa, escurrir y servir al gusto.
En caliente
Retirar 5 minutos antes el envase de la nevera:
Preparación en microondas: pinchar la bolsa y calentar 3 min. a potencia media.
Preparación al baño maría: introducir la bolsa de mejillones en agua hirviendo. Calentar 4 min.
Abrir y servir al gusto.

Sugerencia Barlovento

Abre la bolsa de mejillones y escurre el agua de su interior.
Con cuidado separa las carnes de las conchas para no romperlas.
Colócalas ordenadamente en un plato blanco.
Añádeles un chorro de aceite de oliva y espolvorea un poco de albahaca fresca y una pizca de pimienta negra.
Adorna con medio limón.

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Barlovento S.A.

Mejillón selecto cocido en su jugo